För dig som vill veta – mer!
Vad är järn? Järn (Fe) är ett metalliskt grundämne, som finns med i periodiska systemets grupp 8 och som varit känt och använt sedan forntiden. Järn finns i jordskorpan och efter aluminium är det den vanligaste metallen och det fjärde vanligaste grundämnet. Ungefär 35% av jordens totala massa består av järn och även ute i…
Termen malabsorption brukar användas både för när tarmen har problem att ta upp näringsämnen och vid problem med nedbrytningen utav mat (matspjälkning, digestion). Om man har obehandlad glutenintolerans då kan man få generell malabsorption som betyder att kroppen har svårt att ta upp viktiga näringsämnen, vitaminer och spårämnen. Vanliga symptom vid generella malabsorption diarré, viktminskning…
Hypotyreos, när sköldkörteln producerar för lite hormoner Om sköldkörteln producerar för lite hormoner då kan man få medicin. I Sverige är de vanligaste hypotyreos medicinerna: Euthyrox (levotyroxin, T4) Levaxin (levotyroxin, T4) Liothyronin (liotyronin, T3) För många fungerar de utmärkt men för människor med matallergi, matintolerans eller med känslig mage kan tillsatserna i medicinerna ge olika…
Livsmedelsverket har fått information om att flera sorter utav Spring Home fryst vårrulledeg kan innehålla spår av mjölk utan att det står på paketen. Återkallelse gäller följande sorter: Spring Home Spring roll pastry 190 mmNettovikt: 20 X 550 gramEAN-kod: 8888003190506 Spring Home Spring roll pastry 215 mmNettovikt: 20 X 550 gramEAN-kod: 8888003215407 Spring Home Spring…
Axas glutenfria havregryn i hyllan på Hemköp För en månad sedan rapporterade vi att Axa hade leveransproblem på sina glutenfria havregryn på grund av dålig skörd förra sommaren. Här om dagen kunde äntligen Axas glutenfria havregryn köpas i butik igen och vi på Matintolerans Magazin fann dem i nya förpackningar i hyllan på Hemköp. För…
Axas glutenfria havregryn har leveransproblem Det finns ett fåtal olika tillverkare utav glutenfria havregryn där Semper och Axa är de mest välkända tillverkarna. Axa har problem att leverera glutenfria havregryn ut till butikerna. När Matintolerans Magazin ringde upp för att fråga om leveransdatum eller status så kunde kundservice hos Axa inte utlova något datum. De…
Risentas Psylliumhusk återkallas Produkten kan innehålla spår utav allergenerna sesamfrö och senapsfrö som inte står utsatt på förpackningarna och därför återkallas nu valda partier av Risentas Psylliyumhusk. Återkallelsen gäller: Risenta Psylliumhusk, 150g Bäst-före-datum: 2020-12-30 och 2021-02-21 Paulig som äger varumärket Risenta har påbörjat en orsaksanalys för att utreda varför en del förpackningar innehåller spår utav…
I dagsläget finns inga nationella riktlinjer som gäller för hela svenska sjukvården som säger att man måste ta kosttillskott när man har glutenintolerans (celiaki). Men det finns nationella riktlinjer framtagna av Svensk Gastroenterologisk Förening (SGF) som varje vårdregion kan välja att använda, och de säger att man bör använda kosttillskott vid glutenintolerans. Svensk Gastroenterologisk Förening…
Se upp nötallergiker: Risenta Boveteflingor återkallas för de kan innehålla hasselnötter I Risenta Boveteflingor med specifikt bäst-före-datum kan det finnas spår av hasselnötter och därför återkallas alla paket. Det gäller alla förpackningar med följande bäst-före-datum: 11-06-2020 Om man redan köpt ett paket och vill reklamera det kan man använda följande formulär för att kontakta Paulig…
Ska vi fika? Det är en kul spontan eller planerad aktivitet som man kan göra med kompisar, vänner, familj, dejten, släkten eller ensam. Det kan kännas mindre roligt när man får en knut i magen över att behöva be om specialmat, specialbehandling av maten och känna sig besvärlig. Det finns ett antal sätt att komma…