Mjölkallergi är en matallergi som innebär att immunförsvaret reagerar på någon av mjölkproteinerna (kasein eller vassleproteiner). Vanliga symptom är t.ex. eksem, klåda, kräkningar, magont. Läs mer om vad mjölkallergi innebär…

Hur förenklar man fika med matallergier eller matintoleranser?

Fika på ett café, Bildkälla: Unsplash Ska vi fika? Det är en kul spontan eller planerad aktivitet som man kan göra med kompisar, vänner, familj, dejten, släkten eller ensam. Det kan kännas mindre roligt när man får en knut i ...
Läs vidare...

Nyhet: Ingredienslexikon som app för Android och Apple mobiler

Ingredienslexikon började som ett litet behändigt tryckt lexikon Ingredienslexikon är som namnet antyder ett lexikon över vanliga ingredienser i livsmedel. Det som gör lexikonet ovanligt är att det beskriver om någon utav ingredienser innehåller gluten, mjölk, laktos eller sojaprotein. Svenska ...
Läs vidare...

Hur hittar man svensk forskning om mjölkallergi?

Svensk forskning om mjölkallergi I Sverige forskas det i stor omfattning inom medicin och sjukvård. Området står för merparten av de statliga bidragen till forskning enligt SCB (Statistiska Central Byrån) 1. Matintolerans Magazin har listat vilka universitet som forskade kring ...
Läs vidare...

Nyhet: Projektet Bra mat för alla drog igång i somras

Astma- och allergiförbundet, Karolinska Institutet och Livsmedelsföretagen samarbetar Tre stora organisationer en ideell, en offentlig och en kommersiell organisation samarbetar för att skapa ett kunskapscentrum för att hjälpa personer med matallergi att leva ett så normalt och symptomfritt liv som ...
Läs vidare...

Hur fungerar det att köpa matallergitester på nätet?

Nu kan vi köpa samma matallergiprover som vårdcentralen tar fast via nätet eHälsa och läkarbesök via nätet har ökat och det har även utbudet av blodprover man kan beställa själv via nätet gjort. Det finns ett par företag som erbjuder ...
Läs vidare...