Mjölkallergi

Mjölkallergi är en matallergi som innebär att immunförsvaret reagerar på någon av mjölkproteinerna (kasein eller vassleproteiner). Vanliga symptom är t.ex. eksem, klåda, kräkningar, magont. Läs mer om vad mjölkallergi innebär…

Nyhet: Ingredienslexikon som app för Android och Apple mobiler

Ingredienslexikon började som ett litet behändigt tryckt lexikon Ingredienslexikon är som namnet antyder ett lexikon över vanliga ingredienser i livsmedel. Det som gör lexikonet ovanligt är att det beskriver om någon utav ingredienser innehåller gluten, mjölk, laktos eller sojaprotein. Svenska ...
Läs mer

Hur fungerar det att köpa matallergitester på nätet?

Nu kan vi köpa samma matallergiprover som vårdcentralen tar fast via nätet eHälsa och läkarbesök via nätet har ökat och det har även utbudet av blodprover man kan beställa själv via nätet gjort. Det finns ett par företag som erbjuder ...
Läs mer

Mattips: Glutenfri, laktosfri, mjölkfri kladdkaka med lakritssmak ifrån Fria

Kladdkaka ifrån Fria med ny smak - lakrits Fria lanserar en ny version av sin klassiska kladdkaka som nu kommer att finns med lakritssmak. Smaken kommer ifrån lakritsrot granulat och kakan är glutenfri, mjölkfri, laktosfri och finns i frysdiskarna från ...
Läs mer

Mattips: Nya mjölk- och laktosfria alternativ ifrån Alpro i form av havre-mandel dryck och kvarg alternativ med blåbärsmak

Alpro lanserar vårnyheter Havre-mandel drycken skall enligt Alpro vara god till frukostflingorna med en mild smak av havre och mandel. Nötallergiker och glutenintoleranta bör se upp för havre-mandel drycken kan innehålla spår av nötter och innehåller gluten. Enligt Alpro innehåller ...
Läs mer

70% av alla barn med mjölkallergi tål upphettad mjölk

Muffins (dock utan mjölk) Internationella studier visar att runt 70% av alla barn med mjölkallergi tål upphettad mjölk I Sverige är det fortfarande relativt okänt att en hög andel av alla barn med mjölkallergi kan tåla upphettad mjölk 123. Inom ...
Läs mer