Matintolerans är ett samlingsbegrepp för ett antal reaktioner på livsmedel som inte normalt sett involverar immunförsvaret. Till matintoleranser räknas t.ex. laktosintolerans och glutenintolerans.
Återkallelser: Bama Foods återkallar VegMe Vegobullar med mos – innehåller sojaprotein
VegMe, Vegobullar med mos Bama Foods AB återkallar nedanstående batcher av VegMe vegobullar med mos med på grund av det inte står i ingrediensförteckning att det finns sojaprotein i produkten. Som konsument kan man välja att slänga produkten eller lämnas ...
Läs mer
Läs mer
Återkallelser: Dr. Oetker återkallar Choco Roses and Leaves & Pink Roses – innehåller spår av mandel
Dr. Oetker Sverige AB återkallar nedanstående batcher av Choco Roses and Leaves och Pink Roses and Leaves på grund av det inte står på paketen att det finns spår av mandel i produkten. Som konsument kan man välja att slänga ...
Läs mer
Läs mer
Om man har glutenintolerans (celiaki) ökar risken att få järnbrist eller låga nivåer av järn
En krossad multivitamin tablett Vad är järn? Järn (Fe) är ett metalliskt grundämne, som finns med i periodiska systemets grupp 8 och som varit känt och använt sedan forntiden. Järn finns i jordskorpan och efter aluminium är det den vanligaste ...
Läs mer
Läs mer
Vad är malabsorption och hur hänger det ihop med matallergi och matintolerans?
Fotograf Maxim Potkin, Unsplash Termen malabsorption brukar användas både för när tarmen har problem att ta upp näringsämnen och vid problem med nedbrytningen utav mat (matspjälkning, digestion). Om man har obehandlad glutenintolerans då kan man få generell malabsorption som betyder ...
Läs mer
Läs mer
Mattips: Sköldkörtelmedicin (mot hypotyreos) utan gluten, majs och socker
Tirosint kapslar Hypotyreos, när sköldkörteln producerar för lite hormoner Om sköldkörteln producerar för lite hormoner då kan man få medicin. I Sverige är de vanligaste hypotyreos medicinerna: Euthyrox (levotyroxin, T4)Levaxin (levotyroxin, T4)Liothyronin (liotyronin, T3) För många fungerar de utmärkt men ...
Läs mer
Läs mer
