Glutenintolerans
Glutenintolerans är en matintolerans som innebär att immunförsvaret reagerar på proteinerna i gluten och ger skador på tunntarmen. När man har glutenintolerans är det oerhört viktigt att undvika gluten i maten. Läs mer om var glutenintolerans innebär…
Intervju: Matintolerans och matallergi i Kroatien
Intervjun gjordes på engelska, Mia fick läsa intervjuartikeln och godkänna den innan den blev så ordagrant som möjligt översatt till ...
Vad händer om en glutenintolerant äter gluten?
Att äta gluten när man har glutenintolerans skadar tarmen Ifall man har glutenintolerans eller celiaki som det också kallas och ...
Hur jag upptäckte min glutenintolerans och mjölkallergi (senare sädesslagsallergi och sojaallergi)
Observera detta är en läsarberättelse och artikeln baseras på läsarens erfarenheter 1994-1997: När jag först kände mig sjuk När jag ...
Godis utan gluten – glutenfritt godis
Vad innebär det när godis märks med innehåller gluten? Livsmedel och vilken information inklusive märkning tillverkarna får trycka på paketen ...
Vad kan man äta när man har glutenintolerans?
Vetefält Vilka livsmedel kan man äta när man har glutenintolerans (celiaki)? Glutenintolerans kallas med ett annat namn för celiaki, som ...
Kommentarer