Nyhet

Nyhet: Visste du att man ha histamin intolerans?

Notera uppdateringsdatum för denna sidan. Normalt sett uppdaterar vi inte alla sidor fastän nyare kunskap har kommit. Vänliga hälsningar redaktionen på Matintolerans Magazin

Publicerad: 2015-08-20
Uppdaterad: 2015-08-20

infoVin, öl, vinäger, tofu, parmesan, korv och torkad frukt har höga histamin halter och kan trigga histamin intoleranta

Histamin är ett ämne som bildas i kroppen när vi får en allergisk reaktion men det finns även i olika livsmedel. Det finns personer som får en reaktion när de får i sig för stora mängder av histamin, och de kan ha histamin intolerans. Symptomen är flera såsom magsmärtor, svullen mage, höfeber, huvudvärk, astma, nässlefeber, hudutslag m.fl. Läs mer om histamin intolerans..