Laktosintolerans betyder att man fattas enzymet laktas

I mjölk finns det mjölksocker och det kallas även laktos. Laktos behöver brytas ner på rätt ställe i vår tarm för att inte skapa problem. Vår tarm består av olika delar och den första delen heter tunntarmen och där finns det enzymer som skall bryta ner maten som vi äter, innan den går vidare till tjocktarmen som skall fortsätta att bryta ner maten. Ifall man saknar enzymet som heter laktas i tunntarmen, som används för att bryta ner laktosen då följer laktosen med ut i tjocktarmen där bakterierna försöker bryta ner dem. Då blir det många problem såsom ont i magen, gaser och diarré.

Hur fungerar laktastabletter?

Ifall man har laktosintolerans finns det laktastabletter man kan ta i samband med att man äter laktos. De innehåller enzymet laktas, som man antingen fattas eller har för lite av i tunntarmen. Hur många tabletter man behöver ta, hur tidigt före måltiden och ifall det gör någon skillnad är olika ifrån person till person för att det är olika hur mycket egen laktas man har i tunntarmen.

Vad kan man äta när man har laktosintolerans?

Ifall man har laktosintolerans så finns det många ersättningsprodukter i vanliga livsmedelsbutiker idag. Läs mer om tips på laktosfria produkter.

Finns det laktosfritt godis?

Det kan finnas laktos på ställen som man inte tänker på men det finns laktosfritt godis.

Det finns även flera olika sorters laktosfri choklad.

Vill du läsa mer om laktosintolerans? Här finns alla artiklar om laktosintolerans.

Källor

• 1177, laktosintolerans
• Wikipedia, tjocktarmen

Lise-Lotte Thuse

Magister i Informatik (Lunds Universitet), 2,5 års lärarstudier (Högskolan Kristianstad) och fristående kurser inom Medicin, Näringslära och Teknik bland annat:

Högskola/Universitet	Kursnamn	Högskolepoäng
Göteborgs Universitet	Antibiotikaresistensens problematik	3
Högskolan Dalarna	Medicinsk baskurs – Anatomi och fysiologi	15
Jönköpings Universitet	Gerontologi, grundkurs	7,5
Luleå Tekniska Universitet	Arbetsmiljö och stress	7,5
Uppsala Universitet	Medicinsk fysik	8
Uppsala Universitet	Grundläggande medicinsk genetik	4,5
Högskolan Kristianstad	Näringslärans grunder	7,5
Högskolan Kristianstad	Matallergi och intolerans	7,5
Högskolan Kristianstad	Näringsfysiologi	7,5
Umeå Universitet	Kost vid graviditet och amning	7,5
Umeå Universitet	Fysisk aktivitet och hälsa för KRAFT-instruktörer	7,5