Vad är skillnaden mellan mjölkallergi och laktosintolerans?

Mjölkallergi är en allergi där immunförsvaret reagerar

När man har mjölkallergi är det kroppens egna immunförsvar som reagerar på proteinet i mjölken och gör att man får en reaktion. Det betyder att man kan inte dricka laktosfria produkter eller låglaktosprodukter eftersom de fortfarande innehåller mjölkprotein. Dessutom kan man inte äta saker som innehåller mjölk som personer med laktosintolerans oftast kan äta såsom hårdost eller syrade mjölkprodukter. Mjölkallergi kan ge kraftiga symptom och även ge andningsproblem.

Olika symptom på matallergi i olika åldrar

Bebisar som ammas kan reagera på mjölk som mamman druckit genom att få symptomen:

• nässelutslag och/eller eksem
• ont i magen eller kolik
• blodig avföring på grund av att tjocktarmens slemhinna har blivit irriterad.

Bebisar som får modersmjölkersättning kan få symptomen:

• nässelutslag och/eller eksem
• ont i magen eller kolik
• att kräkas
• diarré
• att inte vilja äta, inte gå upp i vikt
• att sova dåligt
• röda kliande ögon, snuva, hosta eller andningsbesvär.

Små barn och skolbarn kan få symptomen:

• ont i magen
• eksem eller nässelutslag
• att kräkas, ofta på natten och morgonen
• diarré
• förstoppning
• att sova dåligt
• röda kliande ögon, snuva, hosta eller andningsbesvär
• blodig avföring på grund av att slemhinnan i nedre delen av tjocktarmen och ändtarmen har blivit irriterad.

Andra symptom kan vara:

• astma, hosta och snuva
• allmän irritation, gråt, huvudvärk, håglöshet, oro, rastlöshet, slöhet och överaktivitet

Laktosintolerans betyder att man fattas ett enzym i tarmen och är inte allergi

När man har laktosintolerans fattas enzymet laktas i tunntarmen som bryter ner laktosen (mjölksocker) som finns i mjölk. Ifall man saknar laktos eller har låga halter av laktas får man en hel del obehagliga symptom som är ofarliga och övergående. Många personer som har laktosintolerans kan äta produkter med naturligt låg laktoshalt såsom hårdost och syrade produkter.

Vanliga symptom vid laktosintolerans

• gaser i magen
• diarré
• magknip
• uppsvälld mage.

 Källor

• 1177.se, mjölkallergi
• Mjolkfri.com, mjölkallergi
• 1177.se, laktosintolerans

Lise-Lotte Thuse

Magister i Informatik (Lunds Universitet), 2,5 års lärarstudier (Högskolan Kristianstad) och fristående kurser inom Medicin, Näringslära och Teknik bland annat:

Högskola/Universitet	Kursnamn	Högskolepoäng
Göteborgs Universitet	Antibiotikaresistensens problematik	3
Högskolan Dalarna	Medicinsk baskurs – Anatomi och fysiologi	15
Jönköpings Universitet	Gerontologi, grundkurs	7,5
Luleå Tekniska Universitet	Arbetsmiljö och stress	7,5
Uppsala Universitet	Medicinsk fysik	8
Uppsala Universitet	Grundläggande medicinsk genetik	4,5
Högskolan Kristianstad	Näringslärans grunder	7,5
Högskolan Kristianstad	Matallergi och intolerans	7,5
Högskolan Kristianstad	Näringsfysiologi	7,5
Umeå Universitet	Kost vid graviditet och amning	7,5
Umeå Universitet	Fysisk aktivitet och hälsa för KRAFT-instruktörer	7,5