Notera uppdateringsdatum för denna sidan. Normalt sett uppdaterar vi inte alla sidor fastän nyare kunskap har kommit. Vänliga hälsningar redaktionen på Matintolerans Magazin
Utsikt över Down Town Hurghada ifrån taket på Empire Inn Hotell
Matintolerans.se hade möjligheten att intervjua en receptionist på Empire Inn i Hurghada i december 2013 och ställa frågor om glutenfria produkter och special mat.
Han berättade att sedan säsongen började i augusti 2013 hade de haft 2st gäster som behövde special mat. En av gästerna kunde inte äta mjöl (antagligen glutenintolerans, red. anm) och den andra hade problem med olja. Kockarna i köket arrangerade så gästerna fick special lagad mat.
Han sa att det var likadant på alla hotell i Hurghada, ifall gästerna inte tålde en specifik typ av mat så arrangerade kockarna specialmat.
Matintolerans.se frågade ifall man kan köpa glutenfritt bröd, sojamjölk eller liknande i butikerna och Ahmed sa att det kan man tyvärr inte.
För att få veta mer om Hurghada, läs blogginlägget att resa till Egypten med matintolerans.
Källor
- Intervju med en receptionist på Empire Inn i Hurghada, december 2012
- Intervjuare Lise-Lotte Thuse, webbmaster på Matintolerans.se
Magister i Informatik (Lunds Universitet), 2,5 års lärarstudier (Högskolan Kristianstad) och fristående kurser inom Medicin, Näringslära och Teknik bland annat:
Högskola/Universitet | Kursnamn | Högskolepoäng |
Göteborgs Universitet | Antibiotikaresistensens problematik | 3 |
Högskolan Dalarna | Medicinsk baskurs – Anatomi och fysiologi | 15 |
Jönköpings Universitet | Gerontologi, grundkurs | 7,5 |
Luleå Tekniska Universitet | Arbetsmiljö och stress | 7,5 |
Uppsala Universitet | Medicinsk fysik | 8 |
Uppsala Universitet | Grundläggande medicinsk genetik | 4,5 |
Högskolan Kristianstad | Näringslärans grunder | 7,5 |
Högskolan Kristianstad | Matallergi och intolerans | 7,5 |
Högskolan Kristianstad | Näringsfysiologi | 7,5 |
Umeå Universitet | Kost vid graviditet och amning | 7,5 |
Umeå Universitet | Fysisk aktivitet och hälsa för KRAFT-instruktörer | 7,5 |