Blogginlägg: Mikrovågsupphettat te triggade en matallergi/matintolerans reaktion

  Rakt in i dimman Igår när jag undervisade i massage behövde jag värma upp tevatten och bästa alternativet till hands var att värma vatten i en mikrovågsugn. Det var på eftermiddagen så all personal inklusive studenter hade värmt sina lunchlådor under dagen och av ren otur blev min te kontaminerad med någonting. Vad som […]

Blogginlägg: Dimman börjar lätta efter en reaktion på gluten

Kroppen tung, huvud fyllt av bomull och mentalt krävande uppgifter går ej att genomföra Misstankarna går mot gluten. Gårdagen spenderades med att förbereda inför föreläsningen om glutenintolerans, och någonstans i myllret av uppgifter har jag lyckats får i mig gluten. Potentiella glutenkällor var flera eftersom gluten fanns i köket som tillhör kontoret då andra som […]

Nyhet: Känner du dig trött eller deppig i höstmörkret då kan du ha för låga D-vitamin nivåer i kroppen

Vintertrötthet eller vinterdepression kan bero på låga D-vitamin nivåer Vid låga D-vitamin nivåer kan man få symptom såsom trött, hängig, nedstämdhet, muskelsmärtor med mera. Under sommaren får de flesta av oss som bor i norden tillräckligt D-vitamin via solens strålar men när hösten närmar sig står jorden i fel vinkel i förhållande till solen så […]

Nyhet: Svullen mage, magsmärtor eller förstoppning då kanske du har fruktosmalabsorption

Klassiska magbesvär kan bero på fruktsocker i maten Gaser, diarré, förstoppning, magsmärtor eller trötthet är vanlig åkommor bland känsliga magar, och det kan bero på fruktoshalten i maten man får i sig. Fruktos (fruktsocker) är en sockerart som finns i olika mängder i till exempel frukt, grönsaker, olika drycker, juicer med mera. För att vårt […]

Nyhet: Kommande publicering, familjeintervju med 8-årig flicka med glutenintolerans

Matintolerans Magazin arbetar på en intervju gjord med en familj med glutenintolerans Bakom kulisserna sker det saker och inom snar framtid kommer vi att publicera en intervju, som gjorts med en familj vars dotter fick diagnosen glutenintolerans vid 7-års ålder. Vi har fått lov att ställa frågor såsom när det upptäcktes, vilka symptom som fanns, […]

Intervju: Hur man upptäckte glutenintolerans hos en 7-årig flicka

Intervju med mamman till en 8-årig flicka med glutenintolerans När började ni ana att er dotter hade någon form utav matintolerans? När hon föddes spydde hon extremt mycket vid amning, och jag märkte att det inte var normalt jämfört med mina tidigare barn. Vi sökte läkare hos vårdcentralen men fick informationen att det var normalt […]

Nyhet: Om du blir dålig av väldigt små mängder mjölk kan det vara mjölkallergi och inte laktosintolerans

Mjölkallergi och laktosintolerans två helt olika tillstånd som båda triggas av mjölk Laktosintolerans och mjölkallergi har symptom som är likadana såsom diarré, förstoppning och ont i magen. Förutom de gemensamma symptomen har mjölkallergi allvarligare symptom såsom anafylaktisk chock (chocktillstånd som påverkar andningen), astma, eksem, extrem klåda, svullnad med flera. Personer med laktosintolerans kan ofta tåla […]

Magsmärtor och svullen mage kan vara sjukdom och inte laktosintolerans eller glutenintolerans

Svullen mage och magsmärtor kan vara annat än matallergi eller matintolerans Harmlösa orsakerna till magsmärtor kan vara gasbildning som beror på något man ätit, att man ätit för mycket eller man rört på sig mindre än vad man brukar. Det kan även vara laktosintolerans, glutenintolerans eller någon annan form av matallergi eller matintolerans. Före man […]

Bli dålig av sådant man inte kan se (glutenintolerans)

Inte synligt för blogga ögat men det kan finnas vetemjöl Vardagen för en del med kraftig matallergi eller matintolerans är att allergener (ämnen de reagerar på) kan finnas på många ytor fastän de inte syns. Glutenintolerans innebär en överkänslighet mot proteinsorten gluten som finns i bland annat vetemjöl. Det är olika ifrån person till person […]

Nyhet: Visste du att mjölkallergi kan ge huvudvärk, astma och snuva?

Laktosintolerans och mjölkallergi skiljer sig åt och även symptomen Det är stor skillnad mellan mjölkallergi och laktosintolerans och även mellan symptomen. Mjölkallergi kan ge t.ex. eksem, nässelutslag, astma, hosta, snuva, huvudvärk, håglöshet, oro, rastlöshet, slöhet och överaktivitet. Laktosintolerans ger symptom som gaser, diarré, uppsvälld mage eller magknip. Läs mer om mjölkallergi eller laktosintolerans…