Finns det julmat & julgodis för matintoleranta och matallergiker? Det mesta av den traditionella svenska julmaten kan lagas genom att byta ut vanligt mjöl mot glutenfritt eller sädesslagsfritt mjöl. Mjölken kan bytas ut mot låglaktos mjölkprodukter, laktosfria mjölkprodukter, rismjölk, sojamjölk eller havremjölk. Ifall man har laktosintolerans kan man köpa laktastabletter för att kunna äta lite …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2011/12/22/julmat-julgodis-for-glutenintoleranta-sadesslagsallergi-laktosintolerants-notallergiker-sojaallergiker/
Hur löser man vardagen med flera matallergier samtidigt? Jag får ofta många frågor om matallergi eftersom jag både har sädesslagsallergi, mjölkallergi och sojaallergi. Det kan vara frågor som t.ex. vad äter du, hur äter du på restaurang, hur gör du när du skall äta hos vänner, vad händer om du äter något du inte tål, …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2011/11/23/lasarberattelse-hur-lever-man-med-sadesslagsallergi-mjolkallergi-sojaallergi/
Vi åkte till Turkiet på semester och fick möjligheten att prata med en turkisk allmänläkare om matallergier. Jag kunde prata med läkaren tack vare en duktig tolk som jag hade med mig. Jag berättade att jag hade mjölkallergi, glutenintolerans/veteallergi och sojaallergi och frågade ifall det fanns något man kunde göra åt det? Han sa att …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2011/08/16/vad-sager-lakare-i-turkiet-om-mjolkallergi-veteallergi-och-sojaallergi/
Hejsan Agneta, tack för boktipset det låter mycket intressant! Jag skall addera den till min att-läsa-lista. Trevlig helg, Mvh Lise-Lotte – 2013-03-23
Hej Lise-Lotte! Har nyligen slutat äta glutenfritt och många av mina symtom har blivit mycket bättre. Köpte boken Gluten och mjölk och man bara gapar... – 2013-03-22Hejsan, tack för att du påminde mig om att förtydliga angående lakrits. Det finns flera glutenfria sorter som jag även skriver om i artikeln och... – 2013-03-18
Hej! Du bör inte lägga in saker som du inte är 100 på. Lakrits innehåller sällan gluten. Bara när det används som bindemedel, vilket inte... – 2013-03-16Hejsan Béatrice, det är inte roligt att ha magbesvär och inte veta varför. Jag vet hur det känns. Har du provat att äta sädesslagsfritt? Det... – 2013-03-13
