Webbtidning om glutenintolerans, laktosintolerans, mjölkallergi, soja allergi, etc.
Undrar varför jag fick reaktioner efter två luncher förra veckan? Frågorna hopar sig i huvudet. Varför fick jag en reaktion efter två av luncherna som intogs på kontoret förra veckan. Berodde det på något som fanns på kontoret, eller var det början på en magsjuka? Har pollenhalterna börjat komma igång och är det dem som […]
Kroppen tung, huvud fyllt av bomull och mentalt krävande uppgifter går ej att genomföra Misstankarna går mot gluten. Gårdagen spenderades med att förbereda inför föreläsningen om glutenintolerans, och någonstans i myllret av uppgifter har jag lyckats får i mig gluten. Potentiella glutenkällor var flera eftersom gluten fanns i köket som tillhör kontoret då andra som […]
McDonalds hade dåliga rutiner kring mjölkfria hamburgare och fick föreläggande Den 5 oktober rapporterade vi om en 13-årig mjölkallergiker som fick en allvarlig reaktion på grund av slarv med mjölk på McDonalds i Skara. Skara kommuns miljöenhet beslutade i ett föreläggande enligt livsmedelslagen att McDonalds i Skara skulle göra om sina rutiner för hur de […]
Enda tesorten jag tål slutar att säljas i livsmedelsbutiken då måste jag prova andra Tidigare drack jag Earl grey ifrån Dilmah men ICA har beslutat att ta bort den ur sortimentet och enligt Dilmah säljer de inte till andra livsmedelsbutiker i regionen. Att försöka hitta en ny sort som jag tål är som att spela […]
Inte synligt för blogga ögat men det kan finnas vetemjöl Vardagen för en del med kraftig matallergi eller matintolerans är att allergener (ämnen de reagerar på) kan finnas på många ytor fastän de inte syns. Glutenintolerans innebär en överkänslighet mot proteinsorten gluten som finns i bland annat vetemjöl. Det är olika ifrån person till person […]
Informationen på denna sidan blev uppdaterad för mer än 2 år sedan, och kan vara inaktuell. Med vänliga hälsningar, Webbredationen på Matintolerans MagazinLipton byter ut Earl Grey Classic mot Rich Earl Grey för bättre bevarad arom I mitten av februari märkte jag att Lipton förändrat Earl Grey i folieförpackningar, den sorten som de säljer till […]
Informationen på denna sidan blev uppdaterad för mer än 2 år sedan, och kan vara inaktuell. Med vänliga hälsningar, Webbredationen på Matintolerans MagazinDrack Earl Grey och blev yr och fick svårt att koncentrera mig Jag brukar alltid dricka Liptons Earl Grey på arbetet eftersom det är den enda tesorten jag har hittat som fungerar bra […]
Informationen på denna sidan blev uppdaterad för mer än 2 år sedan, och kan vara inaktuell. Med vänliga hälsningar, Webbredationen på Matintolerans MagazinTvå små potatisar och fel salt Oavsett hur man försöker så ibland blir det fel. Igårkväll blev jag bjuden på kvällsmat och jag fick kokt potatis som var kokat i salt. Tyvärr var […]
Informationen på denna sidan blev uppdaterad för mer än 2 år sedan, och kan vara inaktuell. Med vänliga hälsningar, Webbredationen på Matintolerans Magazin Tiden är kort och kroppen mår inte bra Tyvärr har jag fortfarande problem med min stackars mage sedan reaktionen jag fick i söndags. Jag besökte mina föräldrar och min mamma hade precis […]
Informationen på denna sidan blev uppdaterad för mer än 2 år sedan, och kan vara inaktuell. Med vänliga hälsningar, Webbredationen på Matintolerans MagazinDet började med en audition… I helgen fick jag gjort flera saker såsom att delta på audition, för att visa upp en BodyCombat låt, som är ett kampsports inspirerat gruppträningspass. Alla instruktörer, eller […]