Mattips: Glutenfri mandeltårta med Marabou Schweizernöt smak

Almondy släpper en naturligt glutenfri mandeltårta med Marabou Schweizernöt smak Almondy bakar tårtor med mandelbottnar som finns i flera olika smaker och nu lanserar de en med Marabou Scweizernöt smak. Mellan tårtbottnarna finns chokladkräm och ovanpå finns de hackade hasselnötterna. Utanpå tårtan läggs ett lager Marabou choklad. Tårtan skall enligt tillverkaren räcka till 6-8 personer […]

Mattips: Orkla introducerar ny vegansk formbar färs som är glutenfri

  Glutenfria veganska bullar, biffar, burgare, färssås med mera med vegansk färs I frysdiskarna på Willys kan man hitta den nya veganska färsen som enligt tillverkaren Orkla går att forma till bullar, biffar och burgare utan problem. Färsen är okryddad för att man själv skall kunna sätta sin egen smak på maträtten. Färsen är glutenfri […]

Nyhet: Två glutenfria ölsorter och laktosfri glass i denna och förra veckans veckouppdatering

Mattips i v. 4 och 5, öl och glass Vi övervakar kontinuerligt nyhetsflödet efter nya glutenfria, laktosfri, nötfria, mjölkfri eller andra fria-ifrån-produktnyheter. I denna och förra veckan fann vi gluten- och alkoholfri öl samt laktosfri glass. Ölsorterna heter Mack Freeze och Die Weisse. Mack Freeze, som är en mörkare maltöl, finns redan på Systembolaget och […]

Mattips: Gluten- och alkoholfri öl på ICA och Coop – Mack Freeze

  Ny glutenfri- och alkoholfri ölsort under februari – Mack Freeze Ölen kommer ifrån Norge och är baserad på kornmalt och humle. Enligt tillverkaren har ölen en fruktig smak med balanserad beska och sötma. Att ölen kan säljas som glutenfri, enligt importören, beror på att den innehåller enzymer som bryter ned gluten i kornet och […]

Mattips: Glutenfri och alkoholfri öl på Systembolaget – Die Weisse

 Från början av mars lanserar Systembolaget ännu en glutenfri ölsort Ölen, som heter Die Weisse, kommer ifrån Österrike och bryggs enligt originalrecept på ett litet bryggeri grundat 1901. Enligt tillverkaren har veteölet en fruktig smak med inslag av ljust bröd, aprikos, citrus samt kryddnejlika. Läs mer om ölen på importörens hemsida.

Nyhet: Vi tipsar kontinuerligt om glutenfria, mjölkfria, laktosfria och andra fria-ifrån nya livsmedel på marknaden

  Håll utkik efter våra ”Mattips” Vi håller koll på nyhetsflödet för att se när någon tillverkare lanserar nya livsmedel som är intressanta för mjölkallergiker, laktosintoleranta, glutenintoleranta, veteallergiker, baljväxtallergiker, nötallergiker med flera. Vi samlar alla våra tips under Mattips. Vi har tidigare tipsat glutenintoleranta om nya glutenfria pastasorter, laktosintoleranta om vaniljmilkshake och mjölkallergiker och sojaallergiker […]

Mattips: Ny glutenfria pastasorter ifrån da Carla

Nya glutenfri pasta sorter ifrån da Carla da Carla har lanserat fler glutenfria produkter. Denna gången har de utökat det glutenfria pasta sortimentet med fyra olika sorter: Quinoa och fullkornsris pasta Havrepasta Durra och lila morotspasta Durra och fullkornsris pasta Enligt da Carla kan de köpas hos Ica, Coop, Hemköp, Willys, Paradiset, Mathem och bodystore.com. […]

Mattips: Glutenfria, veganska och sockerfria alternativ till kondisbiten på fikat

  Går det att göra raw, sockerfria och goda fika alternativ utan gluten? Företaget Unbakery gör bakelser, kondisbitar, tårtor, raw-bollar, donuts med mera utan socker, utan gluten och utan att hetta upp bakverken över  42-45 grader. Om alstren smakar gott kan man bedöma själv. Antingen genom att beställa via deras webbshop, handla i butiken i […]

Mattips: Vapiano satsar på fler rätter med mjölkfritt, laktosfritt och glutenfritt

  Vapiano tar in Oatlys havredryck som mjölkalternativ Vapiano vill kunna erbjuda fler maträtter som är laktosfria, mjölkfria eller glutenfria. För att kunna göra det har de tagit in Oatlys havredryck som ersättning för grädde eller mjölk i maten för de som önskar. För att få maten laktos, mjölkfri eller glutenfri meddelar man personalen vid […]