Blogginlägg: Magen sade stopp för vetestärkelse (igen)

  Trevligt så länge det varade Glädjen var stor över att kunna variera kosten med glutenfri blodpudding men tyvärr var den kortvarig. Mitt i en måltid tog min matlust tog slut och jag kunde bara få ned två tredjedelar. Jag tappade lusten att äta och började må illa. Min mage var dålig i ett par […]

Mattips: Glutenfri, mjölkfri och sojafri choklad ifrån Goodio

  Finska Goodio gör raw-kakao choklad som är utan gluten, mjölk eller soja I Sverige tas Goodio chokladen in utav Beriksson som kommer att sälja den vidare till butiker som säljer choklad och delikatesser i hög kvalité. En chokladkaka väger 48 gram och kostar någonstans mellan 59-70 kr. Kakao köper Goodio ifrån sydamerikanska och afrikanska kakaobönder, […]

Mattips: Glutenfri lakritsjulkalender ifrån Lakritsfabriken i Ramlösa

  I oktober släpper Lakritsfabriken i Ramlösa en glutenfri julkalender Kalendern kommer att ha 24 lådor med olika produkter för varje dag, var en del blir helt nya, enligt Lakritsfabriken i Ramlösa. De börjar säljas den första oktober i en begränsad upplaga. Läs mer på deras hemsida…

Blogginlägg: Stor sensation – jag kan äta Geas glutenfria blodpudding

  Mina framsteg mäts bland annat i vad magen tål Förbättringarna började med att jag kunde äta mer frukt, och att min fruktos malabsorption blev stadigt bättre. Till slut kunde jag äta en mixad fruktsallad. I förra veckan vågade jag mig på att prova på en kaka baserad på glutenfria havregryn, som blev ett välkommet […]

Blogginlägg: Jippie, en glutenfri, mjölkfri och sojafri kaksort jag tål!

  Dags att våga prova nya saker Min mages framsteg senaste året, med ökad tolerans för fruktos (fruktsocker), gjorde att jag kände att det var rätt tid att prova nya matvaror. Efter att ha sökt igenom hyllan med specialprodukter på ICA en stund fastnade mitt intresse för en kaksort som var baserad på glutenfrihavre och […]

Mattips: Kikkoman lanserar glutenfri teriyakimarinad

Ny glutenfri marinad ifrån Kikkoman Teriyakimarinaden har mild sötma och kan användas för att marinera olika livsmedel ifrån kyckling till fisk, och grönsaker, tofu samt svamp enligt Kikkoman. Kikkoman har sedan tidigare glutenfri sojasås som enbart innehåller vatten, sojabönor, salt och ättika. Läs hela pressmeddelandet ifrån Kikkoman…

Nyhet: Tips ifrån läsare om Fazers mörka glutenfria blockchoklad

I veckan har vi uppdaterat artikeln med glutenfria godissorter Bland tipsen som kommit in till Matintolerans Magazin fanns ett om Fazers mörka blockchoklad som är glutenfri, så den skyndade vi att lägga till i artikeln om glutenfritt godis. Vi har fortfarande ett par klassiska godissorter att infoga i artikeln om glutenfritt godis så håll utkik […]

Mattips: Glutenfri vegetarisk pizza och glutenfria chokladrån med hasselnötter och rispuffar ifrån Schär

Schär har lanserat nya glutenfria produkter Schär har ett stort sortiment med glutenfria produkter. Under hösten har de lanserat djupfryst vegetarisk glutenfri pizza ifrån Schär och chokladbars med hasselnötter och rispuffar. Läs mer om produkterna på Schärs hemsida..