Uppdaterad: 25 juli, 2018

Laktosintolerans innebär att i tunntarmen finns inte ämnet laktas som skall bryta ner laktosen (mjölksockret) som finns i mjölk och mjölkprodukter. Det ger flera olika symptom t.ex. magsmärtor, uppsvälld mage och diarré. Läs mer om vad laktosintolerans är…


Nyhet: Ritter Pharmaceuticals, USA, inne i tredje fasen i utvecklingsprojektet för att göra medicin som botar laktosintolerans

Amerikanskt läkemedelsföretag investerar i att utveckla medicin som kan bota laktosintolerans I december 2013 publicerade Matintolerans Magazin första gången artikeln kring Ritter Pharmaceuticals och deras kandidatmedicin som de hoppas på kommer att kunna bota laktosintolerans. Att utveckla en kandidatmedicin, utföra ...
Läs vidare...

Matvarning: Scan återkallar Grillbacon Sw.Chili&Ingefära på grund av risk för laktos och senap

Scan brast i rengöringsrutiner och bacon kan innehålla laktos och senap Laktosintoleranta och senapsallergiker får se upp för Scan:s Grillbacon sw.chili&ingefära kan innehålla laktos och senap. Scan har upptäckt vid sina egna kontroller av produkten att den kan innehålla laktos ...
Läs vidare...

Mattips: Laktosfri och vegetarisk risotto ifrån Blå Band

Laktosfri risotto i smakerna sparris och kantarell för 2-3 personer Blå Band lanserar en ny laktosfri och vegetarisk rätt med två olika smaker. Enligt Blå Band skall de innehålla riktig sparris/kantarell, risotto-ris, ost, vitlök, lök och vitt vin. Att tillaga ...
Läs vidare...

Blogginlägg: Intressant hotellfrukost i London med glutenintolerans, mjölkallergi, sojaallergi, baljväxtallergi, majsallergi med flera

Hotellfrukost blir extra intressant med matallergi och matintolerans Som skribent på Matintolerans Magazin försöker jag ta bilder på hotellfrukosten då jag övernattar på hotell vid resor av olika sorter. Denna gång var det en vistelse på Staybridge Suites by IHG ...
Läs vidare...

Mattips: Mjölk- och laktosfri yoghurt på ICA ifrån The Coconut Collaborative

Ny produktserie med mjölk- och laktosfri kokosbaserad yoghurt på ICA Företaget The Coconut Collaborative tillverkar yoghurt alternativ som är helt baserade på kokos och utan mjölk. De finns i smakerna naturell, mango och passionsfrukt, blåbär och jordgubb. Majsallergiker bör dock ...
Läs vidare...
Laddar…