Blogginlägg: Resa till Egypten med glutenintolerans, mjölkallergi och fruktos malabsorbation
december 21st, 2012
Nu är jag tillbaka igen efter en härlig semester i Egypten, Hurghada och kan verkligen varmt rekommendera det i decembers kyla och mörker. Det var mellan 25-28 grader på dagen och på kvällen och natten sjönk det till 15-17 grader. Det var trevlig hotellpersonal, taxichaufförer, butiksägare och bra service. Det fanns flera olika typer av utflykter som man kunde åka på och jag valde att åka 1 dag till Luxor där jag fick se otroliga kulturminnen såsom Luxor templet, Karnak templet, Konungarnas dal och 3 st farao gravar, Memnon stoderna och mycket mer. Hur överlever man en sådan resa med glutenintolerans,[...]
Debatt: IBS - läkarnas slaskhink - ofta fel diagnos
augusti 21st, 2012
Ifall man slår upp i Svenska Akademins Ordlista under diagnos står det: diagnos: fastställande (och angivande) av sjukdomens art, bestämning av fel Vad är då IBS och hur ställs denna diagnos. Definition av IBS är enligt Rome III en diagnos där man inte kunnat identifierat orsaken till symtomen. Det finns ett antal kriterier för IBS: Återkommande episoder med buksmärta/bukobehag, minst 3 dagar/månad de senaste 3 månaderna, med minst 2 av följande: Lindras vid tarmtömning Förändrad tarmtömningsfrekvens Förändrad avföringskonsistens Läkarna ställer diagnosen IBS efter att de försökt utesluta alla andra möjliga sjukdomar, matallergier och matintoleranser. Med andra ord blir IBS en slaskhink som egentligen betyder: IBS: med de metoder[...]
Matvarning: Skillnad på apelsiner och apelsiner
augusti 16th, 2012
Apelsiner kan ha högre fruktoshalt utomlands än i Sverige Ifall man har problem med frukter och grönsaker med hög fruktoshalt (t.ex. vid fruktosmalabsorbation eller IBS) kan man vara lite försiktig utomlands för frukterna och grönsakerna där kan vara mognare (sötare) än dem vi har i Sverige. Apelsin brukar vara ett bra alternativ för dem som är känsliga mot höga fruktoshalter i frukter, men utomlands kan apelsinerna vara mer mogna än dem vi får hit till Sverige och innehålla mer fruktos. Läs mer om fruktosmalabsorbation. Källa Författarens erfarenheter efter semester i Turkiet sommaren 2012 med väldigt söta apelsiner som gav stora magproblem (författaren kan äta apelsiner[...]
Fruktosmalabsorbation - att få magproblem av frukter och fruktos
juni 5th, 2012
Fruktos malabsormation (Dietary Fructose Intolerance) Ungefär 30% av alla i Europa och Asien har någon form av fruktos malabsorbation och det betyder att man har problem att bryta ner fruktos. Ifall någon med fruktosmalabsorbation äter livsmedel med fruktos så kan inte fruktosen brytas ner ordentligt i tunntarmen och fruktosen följer med ner i tjocktarmen. Det betyder att bakterierna i tjocktarmen använder fruktosen som energi och det bildas gaser och en eller flera av de symptomen som listas nedan. Symptom för fruktosmalabsorbation gaser i magen svullen mage magont diarré eller förstoppning viktuppgång kräkningar (ifall stora mängder fruktos intas) yrsel mild depression trötthet m.fl. Vilka livsmedel innehåller mycket fruktos? Det intressanta är förhållandet mellan fruktos och[...]
