Matintolerans

Matintolerans är ett samlingsbegrepp för ett antal reaktioner på livsmedel som inte normalt sett involverar immunförsvaret. Till matintoleranser räknas t.ex.  laktosintolerans och glutenintolerans.


Intervju: Hur man upptäckte glutenintolerans hos en 7-årig flicka

Intervju med mamman till en 8-årig flicka med glutenintolerans När började ni ana att er dotter hade någon form utav matintolerans? När hon föddes spydde hon extremt mycket vid amning, och jag märkte att det inte var normalt jämfört med ...
Tabletter

Vad är mjölksocker (laktos), mjölksyra och mjölksyrabildande bakterier?

Orden innehåller mjölk men behöver inte ha med mjölk att göra Om man själv har eller närstående har mjölkallergi eller laktosintolerans behöver man kunna läsa på livsmedelsförpackningar, fråga serveringspersonal, skolmatspersonal, kockar med flera om vad maten innehåller. Då kan det ...

Vilka symtom ger Salicylsyra intolerans?

Huvudvärk Hur vet man ifall man har Salicylsyra intolerans? Det finns många olika symptom för Salicylsyra intolerans och flera av dem är gemensamma för många andra saker såsom matallergi, matintolerans, magkatarr, magsår, tarm cancer, stress och många andra åkommor. Däremot ...

Vad är Salicylsyra intolerans?

Körsbär Salicylsyra intolerans - överkänslighet mot ämnet salicylsyra Salicylsyra finns i medicin men även helt naturligt i stora mängder i flera olika livsmedel och kan ge flera olika symptom hos dem som är överkänsliga mot det. Vanliga symptom är: Astmaliknande ...

Intervju: Matintolerans och matallergi i Kroatien

Intervjun gjordes på engelska, Mia fick läsa intervjuartikeln och godkänna den innan den blev så ordagrant som möjligt översatt till svenska. Du finner både den översatta svenska intervjun och den engelska nedan. Matintolerans och matallergi i Kroatien - intervju med ...