Mjölkallergi

Mjölkallergi är en matallergi som innebär att immunförsvaret reagerar på någon av mjölkproteinerna (kasein eller vassleproteiner). Vanliga symptom är t.ex. eksem, klåda, kräkningar, magont. Läs mer om vad mjölkallergi innebär…


En 5-årig pojke i Luleå hamnar i kläm då förskolan kräver läkarintyg för specialmat men väntetiden i vården är upp till 20 veckor

I tidningen NSD har man intervjuat mamman till en 5-årig pojke med multipla matallergier bland annat mjölkallergi och en ick-diagnositeras baljväxtallergi (tål inte vissa bönor). Problemet är att man inom vården behöver testa vilka bönor som barnet är allergisk mot ...
Läs Mer

Mattips: Glutenfria, äggfria och mjölkfria veganska alternativ ifrån Anamma

Veganer kan hitta glutenfria och mjölkfria alternativ hos Anamma Anamma är en svensk producent av veganska och vegetariska alternativ och där en del utav dem är glutenfria. I dagsläget är följande produkter glutenfria, äggfria och mjölkfria: Vegobullar Vegoburgare Pulled Vego ...
Läs Mer

Blogginlägg: Nu vill jag veta om min specialkost ger mig allt jag behöver

Dags att testa vitamin- och mineralnivå ifrån blodprov via Werlabs Jag har specialkost med många matallergier och matintoleranser (bland annat glutenintolerans, mjölkallergi, baljväxtallergi), som har gjort att jag har fått anpassa min kost kraftigt. Därmed finns risken att jag inte ...
Läs Mer

70% av alla barn med mjölkallergi tål upphettad mjölk

Internationella studier visar att runt 70% av alla barn med mjölkallergi tål upphettad mjölk I Sverige är det fortfarande relativt okänt att en hög andel av alla barn med mjölkallergi kan tåla upphettad mjölk 123. Inom forskningen är det dock ...
Läs Mer

Nyhet: Mat för livet mässan, 10-11 november, Kistamässan

Celiakiföreningen i Stockholms län, arrangerar Mat för livet mässan i år igen Varje år brukar Celiakiföreningen i Stockholms län arrangera en mässa med utställare som visar upp glutenfria, mjölkfria, laktosfria eller sojafria produkter. Besökare på mässan kan gå runt och ...
Läs Mer

Mattips: Vapiano satsar på fler rätter med mjölkfritt, laktosfritt och glutenfritt

Vapiano tar in Oatlys havredryck som mjölkalternativ Vapiano vill kunna erbjuda fler maträtter som är laktosfria, mjölkfria eller glutenfria. För att kunna göra det har de tagit in Oatlys havredryck som ersättning för grädde eller mjölk i maten för de ...
Läs Mer

Mattips: Laktosfri drickkvarg ifrån Gainomax och mjölkfri havredryck ifrån Alpro

Drickkvarg med piña colada smak och en ny havredryck Gainomax utökar sitt drickkvarg sortiment med piña colada smak, som är utan tillsatt socker, laktosfri och innehåller 32 g protein per paket. Enligt Gainomax ger smaken en fräsch och somrig smak ...
Läs Mer

Allt fler skolor kräver läkarintyg för specialkost

Region Gotland och Kramfors kommun kräver läkarintyg I region Gotland började man kräva läkar- eller dietistintyg för att visa att barnen hade medicinska diagnoser som krävde specialkost, såsom celiaki eller spannmålsallergi. Det infördes från vårterminen 2016. Idag är 16% av ...
Läs Mer

Mattips: Glutenfri, mjölkfri och sojafri choklad ifrån Goodio

Finska Goodio gör raw-kakao choklad som är utan gluten, mjölk eller soja I Sverige tas Goodio chokladen in utav Beriksson som kommer att sälja den vidare till butiker som säljer choklad och delikatesser i hög kvalité. En chokladkaka väger 48 ...
Läs Mer

Har du eller någon i din familj nyligen fått diagnosen mjölkallergi?

Hjälp till de som skall börja leva mjölkfritt Matintolerans Magazin har funnits på nätet sedan 2011 och vi publicerar artiklar, blogginlägg, matvarningar (när livsmedelsföretagen drar tillbaka produkter för att de kan ge problem för allergiker eller matintoleranta) med mera för ...
Läs Mer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *