Mjölkallergi är en allergi där immunförsvaret reagerar När man har mjölkallergi är det kroppens egna immunförsvar som reagerar på proteinet i mjölken och gör att man får en reaktion. Det betyder att man kan inte dricka laktosfria produkter eller låglaktosprodukter eftersom de fortfarande innehåller mjölkprotein. Dessutom kan man inte äta saker som innehåller mjölk som …
Kategorilista: Mjölkallergi
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/03/15/vad-ar-skillnaden-mellan-mjolkallergi-och-laktosintolerans/
Glutenfritt i Egypten – Hurghada
Utsikt över Down Town Hurghada ifrån taket på Empire Inn Hotell Matintolerans.se hade möjligheten att intervjua en receptionist på Empire Inn i Hurghada i december 2013 och ställa frågor om glutenfria produkter och special mat. Han berättade att sedan säsongen började i augusti 2013 hade de haft 2st gäster som behövde special mat. En av …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/01/31/glutenfritt-i-egypten-hurghada/
Blogginlägg: Resa till Egypten med glutenintolerans, mjölkallergi och fruktos malabsorbation
Nu är jag tillbaka igen efter en härlig semester i Egypten, Hurghada och kan verkligen varmt rekommendera det i decembers kyla och mörker. Det var mellan 25-28 grader på dagen och på kvällen och natten sjönk det till 15-17 grader. Det var trevlig hotellpersonal, taxichaufförer, butiksägare och bra service. Det fanns flera olika typer av …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2012/12/21/blogginlagg-resa-till-egypten-med-glutenintolerans-mjolkallergi-och-fruktos-malabsorbation/
Allt om jul med matintolerans och matallergi
Hur firar man jul med glutenintolerans, mjölkallergi, laktosintolerans, nötallergi och sojaallergi? Det finns många goda och smarriga saker att äta under julhelgen fastän man har matintolerans eller matallergi, så var inte orolig! Här finner du alla artiklar, recept och information om hur man firar jul med glutenintolerans, mjölkallergi, laktosintolerans, nötallergi och sojaallergi. Julrecept Här är …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2012/12/03/allt-om-jul-med-matintolerans-och-matallergi/
Trött av matintolerans eller matallergi? – få mer energi i vardagen!
Trötthet vanligt symptom vid matintolerans och matallergi När man har matintolerans eller matallergi är ett vanligt symptom att man blir trött när man har reagerat på något man inte tål, och det kan vara besvärligt och finnas kvar i flera dagar. Hur blir man piggare? Det finns flera olika metoder för att öka piggheten såsom …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2012/09/24/trott-av-matintolerans-eller-matallergi-fa-mer-energi-i-vardagen/
Erfarenheter ifrån semester utomlands med glutenintolerans, mjölkallergi m.m.
Semester i Turkiet, Bulgarien, Grekland, Spanien, Egypten och Kroatien med glutenintolerans, mjölkallergi, sojaallergi, osv. Jag har åkt till många olika länder de senaste 5 åren; Turkiet 3 gånger, Bulgarien, Grekland 2 gånger, Spanien, Gran Canaria, Egypten och Kroatien. Mina erfarenheter har varit väldigt goda för servitörerna, servitriserna och personalen som arbetar på restauranger och hotellen …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2012/06/15/erfarenheter-ifran-semester-utomlands-med-glutenintolerans-mjolkallergi-m-m/
Blogginlägg: Trötthet, diarré, illamående, svullen mage – vardag som matintolerant/matallergiker
Trött! En vecka med flera reaktioner på olika typer av mat och nu är kroppen trött efter diarréer av olika grader i flera dagar, magen står ut som om man vore gravid och huvudet är väldigt trött. Ifall man inte har matintolerans eller matallergi själv kan det vara svårt att föreställa sig. Det finns även …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2012/06/15/blogginlagg-trotthet-diarre-illamaende-svullen-mage-vardag-som-matintolerantmatallergiker/
Semester med glutenintolerans, laktosintolerans, mjölkallergi, nötallergi – självklart!
Kan man åka på semester med flera matintoleranser/matallergier? Självklart kan man det! Det gäller att vara ute i god tid och planera så att man kan ta med sig mat, snacks, översättningar och vad man annars kan behöva. Vad behöver man tänka på? På många semesterorter känner man till de vanligaste matintoleranserna och matallergierna för …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2012/06/14/semester-med-glutenintolerans-laktosintolerans-mjolkallergi-notallergi-sjalvklart/
Äta på restaurang med glutenintolerans, laktosintolens eller mjölkallergi
Hur äter man på restaurang med glutenintolerans (celiaki), laktosintolerans eller mjölkallergi? Ifall man har glutenintolerans, laktosintolerans eller mjölkallergi och vill äta på restaurang hur gör man? De flesta restauranger, kiosker, gatukök och fikaställen känner till glutenintolerans och många har glutenfria alternativ, men man får vara försiktig och gärna prata direkt med den som tillagar maten …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2012/06/12/ata-pa-restaurang-med-glutenintolerans-laktosintolerans-mjolkallergi/
Julmat & julgodis för glutenintoleranta, sädesslagsallergi, laktosintolerants, nötallergiker, sojaallergiker
Finns det julmat & julgodis för matintoleranta och matallergiker? Det mesta av den traditionella svenska julmaten kan lagas genom att byta ut vanligt mjöl mot glutenfritt eller sädesslagsfritt mjöl. Mjölken kan bytas ut mot låglaktos mjölkprodukter, laktosfria mjölkprodukter, rismjölk, sojamjölk eller havremjölk. Ifall man har laktosintolerans kan man köpa laktastabletter för att kunna äta lite …
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2011/12/22/julmat-julgodis-for-glutenintoleranta-sadesslagsallergi-laktosintolerants-notallergiker-sojaallergiker/



