Mattips: Alpro lanserar gluten-, mjölk- och laktosfri Cashew dryck

Från och med vecka 38 finns Alpro Cashew i butik Alpro Cashew är naturligt laktos- och mjölkfri, glutenfri men kan innehålla spår av nötter (ej jordnötter ). Enligt Alpro är den krämig i konsistensen och lämnar en nötig eftersmak, samt innehåller kalcium och vitaminerna B2, B12, D och E. Läs mer på Alpros hemsida och […]

Mattips: Risenta lanserar glutenfria ekologiska veganska mixer

Risenta lanserar glutenfria mixer för kikärtsbollar, quinoaburgare och kikärtsbiffar Från och med vecka 42 kan man köpa färdiga mixer för att göra glutenfria kikärtsbollar, quinoaburgare, kikärtsbiffar med mandel och hasselnöt samt sjögräs- och kikärtsbiffar. Enligt Risenta skall de vara enkla att forma för att sedan stekas, ugnsbakas eller grillas. Läs hela Risentas pressmeddelande…

Mattips: Kung Markatta lanserar glutenfri röd linspasta

Kung Markatta lanserar en röd linspasta Linspastan är glutenfri och högre i proteinhalt än vanlig pasta och finns snart både i sorterna grön och röd. Pastan kokas klart på 5 minuter. Den gröna linspastan finns redan i butik och den röda lanseras under hösten 2016. Läs hela pressmeddelandet ifrån Kung Markatta…  

Mattips: Lindahls lanserar laktosfri kvarg med äpple- och kanelsmak samt laktosfri drickkvarg med päron- och vaniljsmak

I vecka 38 kommer det nyheter bland det laktosfria ifrån Lindahls Lindahls utökar sitt laktosfria sortiment med drickkvarg med päron- och vaniljsmak i 350 ml flaska. Drickkvargen är utan tillsatt socker, laktosfri och proteinrik. Förutom drickkvargen kommer även en ny laktosfri kvarg med kanel- och äpplesmak. Läs om alla Lindahls nya produkter på deras hemsida…

Mattips: Wayne’s Coffee ökar det glutenfria och laktosfria fika utbudet

I höst börjar Wayne’s Coffee sälja gluten- och laktosfria acai bowls, rawbollar och shots Wayne’s nya tillskott bland glutenfria och laktosfria fika alternativ är shots (gurkmeja och ingefära), rawbollar (hallon, lakrits och gojibär), chiapudding och acai bowls. Det kommer även två varma drycker där den ena är en koffeinfri beetroot-latte (rödbetspulver, kanel och kokosmjölk) och […]

Arla laktosfri lågpastöriserad mjölk

Mattips: Arla börjar sälja laktosfri lågpastöriserad mjölk (färsk mjölk)

Börjar säljas i butik ifrån v. 38, 2016 Arla har erbjudit laktosfri mjölk sedan tidigare men det är högpastöriserad, det vill säga upphettad till en hög temperatur för att bli av med laktos. Arla har satsat på att tillverka en mjölk som är lågpastöriserad, det vill säga upphettad till samma temperatur som vanlig färsk mjölk. […]

Matvarning: Holly’s & Dan’s chocolate peanut crunch Vegan nice cream från Alvesta glass kan innehålla mjölkprotein

Livsmedelsverket varnade för vegan glass som kunde innehålla mjölkprotein I slutet av juli varnade Livsmedelverket för glassen som heter Holly’s & Dan’s chocolate peanut crunch Vegan nice cream som tillverkas av Alvesta glass. När Livsmedelsverket testade glassen innehöll den små mängder mjölkprotein som kan ge reaktioner hos känsliga mjölkallergiker. Företaget drog tillbaka glassen men den […]

Mattips: Paulúns Glutenfria Supermüsli

Glutenfri müsli med smak av björnbär, tranbär & kanel Paúlun har utökat sortimentet av Supermüsli med en ny smak som även är glutenfri. Den är baserad på glutenfri havre, bovete, solroskärnor samt linfrön och bär Celiakiförbundets märke för att visa att den är glutenfri. Smaksättare i müslin är frukt, nötter, flakes och rostad glutenfri havre. […]

Mattips: Vegansk mjölk- och glutenfri glassmix

Gluten- och mjölkfri glassmix ifrån Tyskland finns att köpa i svensk webbutik Företaget Biovegan har specialiserat sig på veganska livsmedel. De tillverkar en vegansk glassmix som är mjölk och glutenfri. Glassmixen tillagas genom att pulvret mixas med sojamjölk och sojagrädde, sätts i frys och resultatet blir glass med vaniljsmak. Mixen som heter Eis-traum kan köpas […]

Matvarning: Nöt-créme kan innehålla spår av mjölk

Klassiska svenska mjölkfria godiset Nöt-creme innehåller numera spår av mjölk Nöt-créme produceras utav Printzells, ett gammalt familjeföretag som ligger i Hässleholm som producerat Nöt-créme sedan 1961. Företaget har sedan 60-talet  fokuserat enbart på att producera Nöt-créme och hasselnötsmassa, och därmed haft en helt mjölkfri produktionsmiljö. För ett par år sedan började dock Printzells produktutveckla och […]