Listning av viss författares inlägg
Hemsidan har fått ett litet ansiktslyft i form av en ny banner högst upp. Bannern reflekterar att kunskap är nyckeln till att må bättre särskilt med matintolerans och matallergier. Efterhand som man lär sig saker om det man inte tål mår man bättre. Trevlig vår, Mvh Lise-Lotte
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/05/14/ny-banner/
Vad kan du då äta, hur lever du, hur överlever du? När jag lär känna nya personer är det många frågor kring vad jag kan äta och inte äta och hur jag ”överlever”. Man känner sig som en kombination av lärare och kostexpert. Flera av frågorna är liknande: Vad äter du? – ingenting som innehåller …
Fortsätt läsa »
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/05/13/blogginlagg-utbildning-av-omvarlden/
Nu kan man börja tänka på sommar och semester. Tänka ut hur och var man vill spendera den härliga ledigheten. För att spara bilden som skrivbordsbakgrund, klicka på den så den öppnar sig i fullstorlek sedan höger klicka och välj ”Använd som skrivbordsbakgrund”.
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/04/22/skrivbordsbakgrund-3-for-2013-semesterdags/
Glutenintolerans kallas också celiaki Glutenintolerans kallas även Celiaki och är en autoimmunsjukdom som gör att tarmluddet skadas ifall man äter något som innehåller gluten. I kroppen finns antikroppar som angriper de proteinsorterna som finns i gluten. Beroende på var gluten kommer ifrån är det olika proteinsorter. Vad betyder det egentligen? Gluten finns i många olika …
Fortsätt läsa »
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/04/02/vad-ar-glutenintolerans/
Mjölkallergi är en allergi där immunförsvaret reagerar När man har mjölkallergi är det kroppens egna immunförsvar som reagerar på proteinet i mjölken och gör att man får en reaktion. Det betyder att man kan inte dricka laktosfria produkter eller låglaktosprodukter eftersom de fortfarande innehåller mjölkprotein. Dessutom kan man inte äta saker som innehåller mjölk som …
Fortsätt läsa »
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/03/15/vad-ar-skillnaden-mellan-mjolkallergi-och-laktosintolerans/
Att äta gluten när man har glutenintolerans skadar tarmen Ifall man har glutenintolerans eller celiaki som det också kallas och äter gluten så skadar man slemhinnan i tarmen (insidan av tarmen), och det skapar flera olika problem för den som har glutenintolerans. Man kan få en eller fler av de vanliga symptomen för glutenintolerans såsom …
Fortsätt läsa »
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/03/15/vad-hander-om-en-glutenintolerant-ater-gluten/
I februari 2013 Semper lanserar 4 olika nya glutenfria kakor och även ett snabbt sätt att laga mat! Det kommer cookie-o’s, piruett med citronsmak och salty crackers. Semper kommer även med ett glutenfritt och laktosfritt pasta-kit som innehåller glutenfri spaghetti, tomatsås och riven ost.
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/02/14/mattips-semper-lanserar-piruett-med-citronsmak-cookie-os-mini-muffins-med-citronsmak-och-salty-crackers/
Obehandlad glutenintolerans ökar risken för cancer Det finns nya studier som visar ett samband mellan glutenintolerans och cancer. Studierna visar att på barn som inte har fått behandling för glutenintolerans (äta glutenfri kost) har ökad risk för att få andra sjukdomar som i värsta fall cancerformen lymfom. Lymfom är mycket ovanlig sjukdom och i en …
Fortsätt läsa »
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/02/08/risker-vid-obehandlad-glutenintolerans/
Ibland kommer det stora moln in i livet och det kan vara i form av att upptäcka att man har matintolerans, oväntade sjukdomar, dödsfall, bli arbetslös, bråk med närstående eller något annat som tynger ner en. Jag läste en härlig artikel där man pratade om att när sådant inträffar så skall man tänka ”JA – …
Fortsätt läsa »
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/02/08/blogginlagg-styrketraning-for-sjalen/
Utsikt över Down Town Hurghada ifrån taket på Empire Inn Hotell Matintolerans.se hade möjligheten att intervjua en receptionist på Empire Inn i Hurghada i december 2013 och ställa frågor om glutenfria produkter och special mat. Han berättade att sedan säsongen började i augusti 2013 hade de haft 2st gäster som behövde special mat. En av …
Fortsätt läsa »
Permalänk till denna artikel: http://www.matintolerans.se/2013/01/31/glutenfritt-i-egypten-hurghada/
