Hur anmäler man produkter med något man har allergi / intolerans mot som inte står i innehållsförteckningen?

Notera uppdateringsdatum för denna sidan. Normalt sett uppdaterar vi inte alla sidor fastän nyare kunskap har kommit. Vänliga hälsningar redaktionen på Matintolerans Magazin

Uppdaterad: 13 november, 2016

Hur gör man med livsmedel som innehåller ett ämnet man har allergi / intolerans mot som inte står i innehållsdeklarationen?

Enligt lagen skall alla livsmedel och färdiga produkter som innehåller vissa ämnen skriva ut det på innehållsdeklarationen för att vi som har matallergi och matintolerans inte skall få i oss det vi inte tål. Ibland händer det att fastän det inte står på innehållsdeklarationen så reagerar man på ett livsmedel eller produkt, och då kan man misstänka att det finns något i som inte borde finnas i livsmedlet/produkten och då måste det stå i innehållsdeklarationen.

Ifall det händer då kan man göra ett antal saker som konsument, för att undvika att få samma problem i framtiden och för att hjälpa alla andra med matallergi eller matintolerans.

Frågan ställdes till Livsmedelsverket

Från:
Skickat: den 19 september 2011 15:49
Till: Upplysningen RG_RÅ
Kopia:
Ämne: 6891 Hur anmäler man misstänkta omärkta allergener i livsmedel?

Fornamn: Lise-Lotte
Efternamn: Thuse
Epostadress:
Epostrubrik: Hur anmäler man misstänkta omärkta allergener i livsmedel?
Meddelande: Hej, jag undrar hur man anmäler producenter för misstänkta allergener i livsmedel? Jag tål inte sädesslag, soja eller mjölk, och har reagerat kraftigt på dels en sort av bovete och på majsmjöl. Jag borde inte ha reagerat på dem och jag misstänker att de har blivit kontaminerade med någon form av sädesslag. Min fråga är hur anmäler jag det? Jag har letat på internet men hittar inget tydligt svar? Tacksam för svar,
Mvh Lise-Lotte

——————————————————————————————————————————————————————————————————————

Svar ifrån Livsmedelsverket

HEJ!
Du kan kontakta företaget eller deras kontrollmyndighet som oftast är miljökontoret i den kommunen där företaget ligger.

För vissa större företag kan det vara Livsmedelsverket som är kontrollmyndighet. Skickar med en länk på dessa företag.
http://www.livsmedelsverket.se/produktion-handel–kontroll/livsmedelskontroll/
[Red. anm, länken uppdaterares 2016-04-14 eftersom Livsmedelsverket hemsida är omgjord och informationen har flyttats.]

Skickar även med en länk till vår information om allergi
http://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/sjukdomar-allergier-och-halsa/allergi-och-overkanslighet/
[Red. anm, länken uppdaterares 2016-04-14 eftersom Livsmedelsverket hemsida är omgjord och informationen har flyttats.]

Med vänlig hälsning,

Ulla Nordström

Upplysningen


Box 622, 751 26 UPPSALA
Tel. 018-17 55 00
www.livsmedelsverket.se

——————————————————————————————————————————————————————————————————————

Uppdateringar

  • 2011-12-27: Livsmedelsverkets hemsida har flyttat på sidan för tillsynsobjekt. Nya adressen: Tillsynsobjekt
  • 2012-06-16, Lade till livsmedelsverkets logotype överst
  • 2016-04-14, Uppdaterade länkarna som Livsmedelsverket skickade för att deras hemsida blivit ombyggd och gamla länkar försvunnit och information har flyttats.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.